40多歲上班族劉先生，平時外食、應酬頻繁，多年前健檢發現三酸甘油脂偏高，便自行購買營養品降血脂，直到一次接受營養諮詢時被營養師問「你每天吃的魚油，EPA、DHA含量是多少？」，回家檢視才發現自己多年來吃的根本不是魚油，而是魚肝油，根本補錯方向。
聯青診所營養師徐景宜指出，魚肝油主要來自魚類肝臟萃取，含有維生素A與維生素D；魚油則多由魚的脂肪萃取，主要提供Omega-3脂肪酸中的EPA與DHA。雖然兩者名稱相似，成分與補充目的卻不相同。許多民眾願意主動補充保健食品，卻未必清楚產品成分、實際攝取量及自身需求，分析有常見三大迷思：
不少人選購保健品時，只看包裝正面的名稱或訴求，卻忽略背面的成分標示。以益生菌為例，不同產品所含的菌株、菌數與配方皆可能不同，所著重的健康需求也不盡相同，有些著重免疫調節，有些則以排便順暢或消化機能為主要訴求。因此，不能只看到「益生菌」三個字，就認為所有產品都相同。
以魚油為例，產品標示的魚油總量，不等於EPA與DHA的實際含量；維生素D等保健品，也應確認每份含量、每日建議食用量及實際攝取量，而不能只看自己「有沒有吃」。選購時應仔細閱讀成分標示，才能進一步評估目前的補充方式是否符合個人需求。
有些民眾每天吃B群，便認為自己的營養已經足夠；也有人平時蔬果攝取不足，期待靠一顆綜合維他命補回所有營養缺口。
徐景宜強調，不同營養素在人體中各有作用，保健品也無法完全取代均衡飲食。若日常飲食長期失衡，只補充單一產品，仍可能忽略其他營養需求。
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