栢馥新知

24
Apr 2025
益生菌「5吃法」錢恐白花了! 醫:菌都被殺死
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益生菌「5吃法」錢恐白花了! 醫:菌都被殺死

不少上班族因三餐外食、飲食不均衡,會靠著補充益生菌維持腸道健康,不過,你吃對了嗎?大腸直腸外科醫師鍾雲霓分享益生菌「5大NG吃法」恐白花錢了,像是配熱水吃、空腹吃及與抗生素一起服用等等。另外,她也強調,並非所有人都適合吃益生菌,若本身正在接受化療、有自體免疫疾病,或處於重症、疾病急性期者,都不建議服用。

1.不要配熱水

熱水可能會殺死活性的益菌。

2.不要空腹吃

胃酸可能會徹底殺死這些有活性的菌。

3.配合蔬果吃

 

在蔬菜水果的滋養下,才能提供益生菌好的益菌質,這是益生菌的食物。

4.不要跟抗生素併服

一樣會殺死益生菌。

5.不要想到才吃

一定要規律服用益生菌才有效。

鍾雲霓透露,很多民眾把益生菌當作「軟便劑」,以為有吃就有通便效果。事實上,菌本來就要「養」,因為它是活性的生物,而養菌也有原則與方法,如果益菌質(蔬菜水果)吃得夠,益生菌會從腸道中自我篩選、自己就能長得很好。

鍾雲霓特別提到,並非人人都適合吃益生菌,若為正在接受化療,或本身有自體免疫疾病或自體免疫缺陷問題,如有潰瘍性大腸炎、紅斑性狼瘡者,益生菌這活菌可能在體內亂竄,進而引發敗血症,一定要當心。此外,早產兒、未開始吃副食品的嬰兒,或正處於重症、疾病急性期的人,對於乳糖、乳酸或牛奶過敏者都不能吃益生菌。

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